Was ist Honig?

Honig ist ein weit verbreitetes köstliches Lebensmittelprodukt, das zu 100 % ausschließlich von Insekten hergestellt wird. Tatsache ist, dass es auch ein wichtiges Schlüsselelement in buchstäblich Tausenden und Abertausenden von Volksheilmitteln, natürlichen Gesundheits- und Schönheitshilfen in zahlreichen Rezepten zusammen mit vielen anderen praktischen Anwendungen auf der ganzen Welt ist.

Diese sehr dicke, sehr süße goldene Honig aus eigener Imkerei Flüssigkeit wird von einer der Wunderkreaturen der Natur, den Bienen, hergestellt. Honig enthält tatsächlich einige Enzyme der Insekten sowie eine Reihe von Zuckern, Wasser und sogar Öl. Auch der Herstellungsprozess ist ein Wunder. Bienen fliegen von Blüte zu Blüte. Unterwegs entziehen die Bienen mit ihren sehr langen Zungen etwas Nektar von jeder der Pflanzen.

Der Honig wird dann sicher im Körper der Bienen gelagert. Nachdem eine Biene genug Blumen besucht hat, um sich zu sättigen, kehrt die volle Biene dann in ihre Heimat zurück, die als Bienenstock bekannt ist, und erbricht einen Teil des Nektars. Dieser Nektar wird dann von Bienen verzehrt, die nicht am Sammelprozess beteiligt sind. Dies stellt sicher, dass sie werden gefüttert.

Die Enzyme in den Körpern dieser “Hausbienen” verdunsten einen Großteil des Wassers im Nektar, wodurch Honig entsteht. Die fertige Flüssigkeit wird in Wabenzellen innerhalb der Bienenstöcke gelagert und dient allen Bienen im Volk als Nahrung.

Glücklicherweise produzieren einzelne Bienenstöcke weit mehr Honig, als für das Überleben der Kolonie eigentlich notwendig ist. Der hon

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Imkerei Ahrens Deutscher Honig aus eigener ImkereiMit ca 200 Bienenvölkern werden die verschiedensten Trachten angewandert. Als Erste Honige kommen Rapshonig, Frühtrachthonig und Akazienhonig zur Schleuderung. Bei Fernwanderungen im gesamten Bundesgebiet ernten wir Tannenhonig , Buchweizenhonig und Edelkastanienhonig.Im regionalen Bereich wird Waldhonig, Blütenhonig und Lindenhonig produziert. Als besondere Honig Spezialitäten gelten Kornblumenhonig Heidehonig und Scheibenhonig.Bei Interesse wenden Sie sich bitte telefonisch an unsere Imkerei ! Der Versand ist für alle Produkte möglich. Besuchen Sie gerne auch unsere Imkerei vor Ort, und überzeugen Sie Sich von unseren Arbeitstechniken und Produkten.Die Imkerei hat in der Lüneburger Heide eine lange Tradition . Honig bestellen ist selbstverständlich über die Homepage der Imkerei Ahrens möglich . Honig aus eigener Imkerei Lecker und gut für die Umwelt den durch Honig kaufen unterstützen sie die Imkerei und den Deutschen Honig .